„Wakacje z Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu” dla najmłodszych mieszkańców Gminy Walim upłynęły bardzo aktywnie. W lipcu gościliśmy wolontariuszy z międzynarodowej organizacji studenckiej AIESEC: Narmin i Ramina z Azerbejdżanu oraz Minh z Wietnamu, którzy przybliżyli dzieciom historię, kulturę, religię swoich krajów, a co najsmaczniejsze, także narodową kuchnię.

CKiT zorganizowało także szereg wycieczek do ciekawych miejsc. Jak głosi przysłowie „Cudze chwalicie, swego nie znacie. Sami nie wiecie, co posiadacie” – jak co roku odwiedziliśmy Sztolnie Walimskie „Riese”. Ponadto, odbyły się wyjazdy na basen Aquarius w Bielawie oraz do kina, m.in. na film „Wyszczekani”.

Oprócz tego odbywały się bezpłatne zajęcia stacjonarne pozwalające rozwijać zainteresowania dzieci, m.in. lekcje plastyczne, czy też zajęcia rekreacyjno-ruchowe w walimskim Parku Jordanowskim. Dla dzieci z Zagórza Śląskiego odbyło się także nocowanie w zagórzańskiej świetlicy.

Zwieńczenie programu stanowi oficjalne wręczenie podziękowań za udział w „Wakacjach z Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu” oraz drobnych upominków.

Uczestnicy wydarzenia mogli z bliska przyjrzeć się efektom pracy serowarów, spróbować różnych gatunków sera oraz skorzystać z usług rękodzielników. Ponadto wielkim wzięciem cieszyła się zupa serowa, tradycyjnie serwowana przez Wójta Gminy Adama Hausmana. Ogromny gar zupy, osobiście wydawany i doprawiany przez Wójta aromatycznym lubczykiem, był nie lada atrakcją, a miłosna atmosfera rozchodziła się wokół stoiska zachęcając do degustacji. Serdeczne zaproszenie przyjął także Burmistrz Partnerskiej Gminy Wolin Eugeniusz Jasiewicz, który wraz z delegacją przybył do Dziećmorowic, by zakosztować tych wyjątkowych wyrobów od naszych lokalnych wytwórców.

Tradycją jest, że w trakcie festiwalu odbywają się konkursy, podczas których jury wyłania najlepszych z najlepszych. Nie było to łatwa zadanie, ponieważ każdy z serów był wyjątkowy i niepowtarzalny.

Rada Gminy Walim przyznała wyróżnienia dwóm wytwórcom: Elżbiecie Jarachowskiej za kulki serowe z dżemem pomidorowym oraz  Marcinowi Madziarze za zupę serowo-paprykową.

Nagrody w kategorii Najlepsza Potrawa z Sera to:

III. miejsce dla Małgorzaty Domagały-Jabłońskiej za zupę serowo-porową,

II. miejsce dla Barbary Zacharskiej za roladę serową,

I. miejsce dla Andrzeja Sumary za „Sowę na bezie”.

Jury konkursowe wręczyło także nagrodę dla Najlepszego Producenta Sera, która przypadła Andrzejowi Pisarczykowi, za niezwykle aromatyczne “Sery Austriackie”, doprawione ziołami alpejskimi. Przyznanie nagród to oczywiście nie koniec atrakcji – występy  muzyczne Alexmar, przeboje zespołów Laser, Mavers oraz dyskoteka przygotowana przez DJ RAF’G i DJ TOMMI porwały przybyłych do tańca. Zabawne klauny Klara i Patryk zachęcały natomiast najmłodszych do wspólnej zabawy, a sympatyczne walimskie sowy ochoczo pozowały do zdjęć. Późnym wieczorem, nie zabrakło pokazu sztucznych ogni. Fajerwerki rozświetliły niebo, a Dziećmorowice jeszcze do późnych godzin nocnych były miejscem wspaniałej zabawy.

Tekst i fot: UG w Walimiu

Natchnieni zeszłorocznym wydarzeniem oraz przy współpracy Sowiej Grapy, Gminy Walim, Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu, jak i grupie niezawodnych Sponsorów mamy ogromną przyjemność zaprosić Państwa na koncert z żeglarską nutą u podnóża Wielkiej Sowy, który odbędzie się w ostatnią sobotę wakacji, czyli 25.08.2018 – rozpoczęcie imprezy godzina 13.00!

Po raz kolejny wspaniały klimat będą tworzyć cztery zespoły. Mamy przyjemność gościć na scenie wspaniały Zespół Szantowy NAJLEPSZY TIM ze Świebodzic, ZESPÓŁ BANANA BOAT, jak i niezapomniany duet: Andrzeja Koryckiego oraz Dominikę Żukowską. Po raz pierwszy będziemy mogli u nas słuchać i oglądać Zespół JAN i KLAN, laureata wielu festiwali szantowych, który zgodził się wystąpić w dwóch odsłonach podczas naszego sierpniowego wieczoru.

Podczas koncertu zapraszamy do części z plenerowym cateringiem, gdzie serwowana będzie m.in nasza ZUPA RYBNA, zapraszamy do oglądania, i nie tylko oglądania, stoisk z lokalnymi wyrobami, towarami i pracami lokalnych wystawców i artystów. Dla najmłodszych przygotowujemy gry i zabawy oraz upragnione malowanie buziek przez „ciocię Roxi” z Letniej Szkoły Żeglarskiej w Boszkowie, gdzie dzieciaki wspaniale spędzają czas na obozach żeglarskich!.

Tak dużą imprezę możemy dla Państwa zorganizować dzięki wsparciu sponsorów, i w tym miejscu szczególne podziękowania płyną do:

Gminy Walim wraz z Wójtem Adamem Hausmanem, Panią Sekretarz Aleksandrą Ignaszak oraz całej Rady Gminy wraz z Łukaszem Kazkiem – inicjatorem przedsięwzięcia,
Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu wraz z p. Dyrektorem Pawłem Brzozowskim
WSSE KULTURALNIE – Invest Park w Wałbrzychu
NAJACHTY.PL wraz z P. Arkiem Malickim
Firmy SKALTECH spółka z o.o.
Firmy Termet SA
Firmy Tester sp. z o.o.
Firmy IGOPAK
Świdnickiego Klubu Żeglarskiego QBRYG
Firmy KORMET
Firmy Q-bis
Firmy Łaźnia
LETNIEJ SZKOŁY ŻEGLARSKIEJ wraz z Michałem, Anią i ROXI.

Nieocenioną pomoc oraz wsparcie techniczne otrzymujemy również od przyjaciół, którzy prowadzą swoje firmy:

OGRODY SZMIDLA
KWIACIARNIA CHABEREK – Świdnica
Komis samochodowy MORIS CARS – Świebodzic
Za patronat medialny dziękujemy Telewizji DAMINFO Wałbrzych !!!

ZAPRASZAMY SERDECZNIE wszystkich miłośników piosenek żeglarskich, szant, i morskich ballad – LICZYMY NA WAS !

Życzą pracownicy oraz dyrektor Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu

W tym roku do konkursu przystąpiło 9 uczestników, którzy zaprezentowali łącznie 18 potraw. Stoły zostały suto zastawione potrawami niewątpliwie kojarzącymi się z Wielkanocą – pasztetami, klopsami, pieczeniami, schabem, żurkiem, barszczem białym oraz ciastami.

Trzyosobowa komisja w składzie: Barbara Szeligowska – dziennikarz Radia Wrocław, Malwina Myślińska – restauratorka, członek grupy Zjednoczeni Pasją oraz Tomasz Sobczyk – Sołtys wsi Jugowice, Radny Gminy Walim, oceniała sposób prezentacji potraw, walory smakowe oraz dekorację stołu.

I miejsce i tytuł Mistrza Jaja przyznano Pani Darii Sałapatek z Michałkowej za żurek, II miejsce Pani Elżbiecie Jarachowskiej z Glinna za pasztet, natomiast III miejsce Panu Kamilowi Królowi z Walimia za wielkanocnego przekładańca. Osoby te przygotowały wyjątkowe dania docenione przez komisję i nagrodzone bonami pieniężnymi o wartości: 450 zł, 350 zł oraz 300 zł. Pozostali uczestnicy również otrzymali gratyfikację w formie bonów pieniężnych o wartości 200 zł. Fundatorem nagród było Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu.

W wielkanocną atmosferę, wszystkich przybyłych gości wprowadziły występy artystyczne dzieci i młodzieży z Publicznej Szkoły Podstawowej im. Polskich Noblistów w Walimiu oraz Kapeli Góralskiej JANICKI. Nie zabrakło także miejscowych rękodzielników, którzy zaprezentowali swoje prace wykonane w klimacie Świąt Wielkiej Nocy.