Ser-decznie i smacznie w Dziećmorowicach
Już po raz jedenasty smakosze sera spotkali się w Dziećmorowicach w Gminie Walim na dorocznym Festiwalu Sera, który zorganizowała Gmina Walim wraz z Centrum Kultury i Turystyki w Walimiu, Dolnośląskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu, Dolnośląską Izbą Rolniczą oraz Karczmą Góralską. Festiwal swym patronatem objęła Poseł na Sejm RP Izabela Katarzyna Mrzygłocka. Swoją obecnością zaszczyciła nas Wicemarszałek Województwa Dolnośląskiego Ewa Mańkowska.
Tegoroczny Festiwal obfitował w znakomite sery i potrawy z sera, bo też taka jest jego rola. Tradycją jest, że w trakcie festiwali odbywają się dwa konkursy – na „Najlepszego producenta” oraz „Najlepszą potrawę z sera”.
Jury nie miało łatwego zadania w wyborze najlepszej potrawy, dlatego też wszyscy uczestnicy otrzymali cenne nagrody. Ośrodek GeoVita z Jugowic zajął I miejsce w konkursie na „Najlepszą potrawę z sera” serwując „Pikantne serniczki” i otrzymał bon od Wójta Gminy Walim na kwotę 2.000,00 zł z przeznaczeniem na wyjazd turystyczny. Wszystkim uczestnikom dziękujemy za przygotowanie tych wspaniałych smakołyków. Natomiast „Najlepszym producentem” została Sylwester Wańczyk.
Wielką atrakcją festiwalu były mała i duża sowa, a największym powodzeniem cieszyła się słynna już zupa serowa Wójta Gminy Walim. Zadbano także o bogaty program artystyczny: było wiele atrakcji i animacji dla najmłodszych, których do zabawy zachęcali Klauni Klara i Patryk oraz koncerty, podczas których wystąpili: Młodzieżowy Zespół Folklorystyczny „CIOBANASUL” z Rumunii, zespół „Laser” i gwiazda wieczoru – Tomasz Niecik. Festiwal zakończyła dyskoteka z DJ RAF’G i DJ Tommy oraz efektowny pokaz sztucznych ogni.
Serdecznie dziękujemy wszystkim przybyłym gościom, mieszkańcom i turystom za mile spędzony czas i zapraszamy za rok!
Tekst i zdjęcia: UG w Walimiu